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Essa fruta quase desapareceu! Pêssego raro quase extinto há 50 anos é “salvo” e volta a ser cultivado em fazenda na Califórnia

Escrito por Ruth Rodrigues
Publicado em 09/06/2025 às 18:29
Atualizado em 11/06/2025 às 08:59
Fazenda Masumoto resgata pêssego Elberta e transforma colheita em experiência comunitária, por meio do programa "Adote uma Árvore".
Fazenda Masumoto resgata pêssego Elberta e transforma colheita em experiência comunitária, por meio do programa “Adote uma Árvore”. Foto: IA

Fazenda Masumoto, na Califórnia, resgata pêssego Elberta e transforma colheita em experiência comunitária, por meio do programa “Adote uma Árvore”.

Em meio aos pomares do Vale Central da Califórnia, uma fazenda familiar lidera um movimento de reconexão com a terra e resgate de uma fruta histórica. A Fazenda Masumoto, próxima a Fresno, está revitalizando o cultivo do tradicional pêssego Elberta por meio de um projeto inovador: o programa “Adote uma Árvore”.

Unindo agricultura sustentável, memória afetiva e envolvimento comunitário, a iniciativa oferece uma experiência única e saborosa para quem busca mais do que apenas consumir frutas.

A importância do pêssego Elberta na Fazenda Masumoto

Considerado um dos ícones da agricultura americana no início do século 20, o pêssego Elberta conquistou o mercado por sua doçura marcante e capacidade de transporte sem perder qualidade.

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Criado por Samuel E. Rumph, o Elberta reinou por décadas, mas foi sendo deixado de lado com o surgimento de variedades mais comerciais e resistentes.

Hoje, a fazenda da família Masumoto resgata esse capítulo da história agrícola ao devolver protagonismo a essa variedade quase extinta.

De símbolo agrícola esquecido a fruta celebrada: a história da fazenda que trouxe de volta o pêssego Elberta e transformou a colheita em experiência afetiva.
De símbolo agrícola esquecido a fruta celebrada: a história da fazenda que trouxe de volta o pêssego Elberta e transformou a colheita em experiência afetiva. Foto: Sarah Lohman para o Gastro Obscura

O pêssego Elberta voltou a florescer nos pomares californianos, graças à dedicação de David Mas Masumoto e sua filha Nikiko, quarta geração de uma família nipo-americana que cultiva a terra com amor e propósito.

Fazenda Masumoto e o programa“Adote uma Árvore”: colha memórias, não só frutas

O grande diferencial da Fazenda Masumoto está no seu programa “Adote uma Árvore”.

Nele, qualquer pessoa pode adotar um pessegueiro Elberta por uma taxa anual e, no auge da estação, participar da colheita diretamente no pomar.

Mais do que colher frutas, os participantes se envolvem com o ciclo da natureza, aprendem sobre práticas sustentáveis e vivenciam momentos únicos em família ou com amigos.

Durante o período da colheita, a fazenda se transforma em um verdadeiro ponto de encontro, onde visitantes põem as mãos na terra, compartilham refeições e se conectam com a origem dos alimentos.

A atividade se torna um ritual de celebração, despertando o respeito pela agricultura tradicional e pelos alimentos produzidos com cuidado.

Além do resgate do pêssego Elberta, a Fazenda Masumoto também é referência em práticas agrícolas responsáveis.

O manejo sustentável do solo, a preservação da biodiversidade e o uso consciente dos recursos naturais fazem parte do cotidiano da propriedade.

Com isso, o projeto ensina a importância do consumo consciente e promove uma agricultura que respeita o meio ambiente.

Ao envolver a comunidade nesse processo, a fazenda estimula uma nova forma de pensar o alimento: não apenas como produto de prateleira, mas como resultado de uma relação viva com a natureza.

Tradição e inovação lado a lado

A história da Fazenda Masumoto vai além do cultivo de frutas.

É sobre identidade, pertencimento e transformação social.

Ao unir tradição agrícola, inovação social e respeito ao meio ambiente, a família Masumoto inspira novas gerações a valorizar a terra e os sabores esquecidos — como o do pêssego Elberta, que volta a brilhar sob o sol da Califórnia.

Para quem deseja vivenciar uma colheita com propósito, participar do programa “Adote uma Árvore” é um convite para se reconectar com as raízes da agricultura — literalmente.

Com informações do Mega Curioso.

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Ruth Rodrigues

Formada em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN), atua como redatora e divulgadora científica.

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